鲜山楂怎么吃

鲜山楂怎么吃好呢？鲜山楂也是叫“山里红”，很多人都知道鲜山楂有祛脂降压的作用。然而，也有一些人看到鲜山楂，却不知怎么吃为好。下面就为大家介绍鲜山楂做成山楂果酱的方法吧，您不妨试一试。

1、准备用料：鲜山楂1000克、白砂糖80克、冰糖50克。

2、具体制作方法：首先将山楂洗干净摘去梗子，倒入不锈钢锅中；接着加入1：1的清水，加入白砂糖；然后用小火边煮边搅拌，熬到山楂很烂的状态，核和肉脱离，用漏勺将核过滤出来；再然后在没有核的酱中加入冰糖，继续搅拌熬煮。汤汁也开始变得浓稠，坚持10-15分钟，熬到很浓稠的状态就可以关火了；最后放凉后装入玻璃瓶子或者碗中，入冰箱冷藏密封保存，尽快食用。鲜山楂也可以这么吃，您是否心动了呢？接下来不如自己动手尝试一番吧。