佛手果,顾名思义就是长有与佛手神似形似的外貌,颇为惊艳,有些“手指”是任性生长的,无美感!有些长得还不错,也是能欣赏一下的。佛手果吃起来甜甜的,但是也有苦味,所以一般不生吃哈。它还比较难削皮呢,皮和肉是连得比较紧密的,皮的味道是比较苦的,但是皮的功效也是蛮强大的,所以也只好连皮带肉一起咽下去。
佛手果能熬汤或者是炒菜,也能炖成糖水喝。熬汤的话,建议是加几颗蜜枣下去,炒菜的话加点白糖不错哦。靠谱的给大家扒来了一道甜滋滋的冰糖炖佛手果的做法,才不吃苦!
【冰糖炖佛手果】
食材:冰糖、佛手果。
步骤:
1、佛手果洗净哦,然后切片。
2、准备炖盅,放入两杯水、佛手果以及冰糖。
3、大火煮开后转小火慢炖40分钟就ok了。
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