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蟠桃的热量
蟠桃，可是个好东西。在中国古老的传说里面，王母娘娘栽种的蟠桃特别有灵气，吃了能够成仙得道！当然，在现实中的蟠桃可没有那么大能耐，但是蟠桃形美！色艳！味佳！肉细！牙齿不好也能吃得轻松，爽歪歪有木有！但是蟠桃那么甜，美眉吃了会不会长胖？正所谓美食与好身型不可兼得，只能选其一真闹心。其实美食是可以尝试的，只要掌控好进食食物的热量，吃得开心也能keep住身材，是不是万赞呢！那么蟠桃的热量有多高呢？马上为大家揭晓。
问：蟠桃的热量有多高？
答：蟠桃含多种维生素，蟠桃的热量（以100克可食部分计）是351大卡（1468千焦），一个桃子的热量大约是36卡／100克（约1颗），蟠桃的热量比桃子要小，而且比桃子有营养，因此合理的进食蟠桃是不会直接导致长胖的哦，爱美的美眉是没必要担心过多的。
蟠桃的营养价值
蟠桃，在我们遥远的神话传说中可是一个宝物，相传王母娘娘栽种的蟠桃，普通人吃了能够得道成仙哦，因此如今的蟠桃更是有着"仙果"、"寿桃"的美称。蟠桃是较珍贵水果之一，是桃子的一种，顶部有一片红晕，味甜汁多，味浓香溢、入口即化，不仅受到国人的狂热追捧，也让外国友人异常青睐。当然，大家喜欢吃蟠桃并不仅仅是因为蟠桃味美，还有一个重要原因在于蟠桃具有的营养价值也是非常丰富的哦。想知道蟠桃有啥营养，那就要认真往下阅读了呢！
1、桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；大病初愈，气色差？来点蟠桃，准能让你脸色好起来！
2、桃的含铁量较高，对于缺铁性贫血的人来说可是非常好的宝物哦，贫血不舒服，来个蟠桃，挤走头晕！
3、水肿病人害怕水果钠多？不要害怕！桃子的含钾多，含钠少，水肿病人也能吃哦；
4、大便不舒畅？呆在茅厕大半天？不要害怕，蟠桃的桃仁有活血化淤，润肠通便作用，来上一点保准你蹲茅厕也蹲得痛快！
5、血压高，根本不敢乱吃东西啊！别心塞了，蟠桃就不用挑食了，桃仁能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。
蟠桃挑选的小窍门
夏天到了，蟠桃成熟还远吗？夏天是蟠桃成熟的季节，每年的六月底七月初时候，都会有一大批的蟠桃上市。大家逛水果店或者是逛商场，都会看到齐齐整整的好几排蟠桃摆放在架子上，那红彤彤的颜色，铁定能够吸引到你！什么？想买蟠桃但是不知道怎么挑选？其实挑选蟠桃也是一项技术活，想要挑到新鲜的蟠桃，那就要掌握以下几个小窍门哦。
看颜色：蟠桃的外皮如果都是绿色的那种，估计里面也会很酸。如果喜欢吃甜的可以挑选果皮上，红色部位教大的，这种的比较有甜味，而且吃起来口感好。
看重量：要挑选比较沉的蟠桃，这类的蟠桃比较的肉多，吃起来爽口。可以两手比较看那个分量的沉，就挑选哪个。
看外形：一般的都是扁扁的一个小圆盘，大家挑选这种的就可以了，不要挑选奇特的，那种的味道也会很特别。不是很酸就是很涩了。
看大小：蟠桃太大了会没味，吃起来干巴巴的，而太小了的，去了胡也没有多少肉了。建议大家挑选稍大一些的，但不要很大。比小的大一圈两圈就可以了。这种的吃起来，无论甜度、还是口感、都是刚刚好的。
看桃毛：一般的桃类水果都是有毛毛的，我们可以观察毛毛来判断水果的新鲜程度。如果桃毛很立很精神的话，那么一定是很新鲜的了，如果看不到桃毛的应该时间较长了。建议大家挑选毛多的蟠桃。
尝味道：一般熟透了的水果都会发出甜蜜的味道。大家可以闻闻蟠桃的味道，如果很浓的话那么一定甜了。如果不怎么明显，应该是还没有成熟透。现吃的话要挑选很香甜的味道。而不着急要吃的，可以挑选硬实的还没有熟透的那种。
蟠桃怎么洗才干净
蟠桃是夏天里面热卖的水果，红彤彤的模样让人一见倾心，特别是它那诱人的果实，咬上一口满满的都是果肉和果汁，真的是让人没办法不爱！想要吃蟠桃，首先要做的就是把蟠桃清洗干净。有些人把硬桃子洗干净直接啃，软桃子直接把皮撕了，但是上面的细毛怎么办？有强迫症，一定要去除上面的毛毛才能放心吃啊！那么蟠桃怎么洗才干净呢？它上面的毛毛应该怎么冲刷掉呢？马上为大家支支招。
1、在温水中加入少许食盐，然后把桃子放入盐水中浸泡5分钟，再用手轻轻搓一搓，桃毛很快就会脱落，最后再用清水将桃子清洗干净即可。
2、桃子不要沾水，然后用干净的牙刷在桃子表面刷一遍，特别是由坑的地方，最后用清水把刷过的桃子冲洗干净就可以吃了。
3、在清水中放入少量的食用碱搅拌，然后把桃子放入碱水中浸泡3、4分钟，最后取出用清水冲洗干净即可。
其实一般情况下只要将桃子清洗干净，可以连皮吃掉，但是安全起见，最好将桃皮去皮食用。如果你和笔者一样同为强迫着，誓要把蟠桃上面的毛毛去掉才吃，那么上面的方法一定值得你收藏！
蟠桃怎么科学保鲜
夏天一到，各大水果就纷纷上市，在众多夏日缤纷水果中，蟠桃保准能够让大家眼前一亮。成熟之后的蟠桃红彤彤的，通体能散发出一股能够令人心情愉悦的香味儿，让人好生欢喜！蟠桃可是个好东西，它的营养既丰富又均衡，是人体保健比较理想的果品哦。但是美中不足的是，蟠桃不耐贮运，易褐变、腐烂，所以这个时候做好保鲜工作显得尤为重要。那么应该怎么科学保鲜蟠桃呢？你不得不看的蟠桃保鲜技能get√！
常温保存方法：桃子里的糖分在30度时比较丰富，如果放在冰箱里，由于温度过低，可能造成糖分变少，所以如果想要吃甜桃的话，最好放在常温下，不要放在低温的冰箱里。
化学贮藏保鲜方法：桃子在贮藏期间，常常因为褐腐病而引起桃子大量腐烂。在桃子贮藏前，若用质量分数为0.1%的苯菌灵悬浮液在40℃的温度条件下浸泡25分钟，可预防桃子的腐烂，不过这种桃子的保存方法不为大家所推崇。
碎碎念：需要注意的是，按照现在的天气比较炎热，如果雪藏的话，可以放三四天，如果没有雪藏最多只能放两天，所以大家在买蟠桃的时候，最好的想吃多少就买多少，买多了不能吃，浪费掉了多不好呢！
蟠桃不能和什么同食
有着"仙果"、"寿桃"美誉的蟠桃，一直以来都非常受大众的欢迎。蟠桃肉质细腻，甘甜可口，味道鲜美，果实中富含多种营养成份，顿时能够将同类桃子秒杀！吃蟠桃固然已经不是一件稀奇的事情，但是你们知道蟠桃不能和什么同食吗？如果大家并不知晓，那就赶紧过来围观涨知识吧！
1、首先第一点，那就是桃子不宜与鳖肉、龟肉同食。
2、桃子+酒：喝完酒想吃点桃子？NO！桃子加上酒精会使人昏迷，严重的话导致死亡。
3、桃子+茶：吃桃子后，是不能喝茶的哦，即便你是茶君子，无茶不欢又怎样，吃了桃子就要隔开一段时间再喝茶，因为桃子加上茶水容易引起肠胃功能紊乱。
4、桃子+水：吃桃子后，也是不能喝太多水的，桃子本身就具有通便的作用，再大杯大杯水往肚子里面灌的话，是极其容易腹泻的呢！
碎碎念：桃子属于发物，吃桃会引发过敏的人群，一定要管住自己的嘴巴，不要因为误食桃子而引发不良的后果呢！
