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蟠桃是水蜜桃吗

蟠桃是水蜜桃吗

夏天来了,各种各样的水果都开始上市了,而接下来要给大家推荐的是一种含有丰富的食物纤维,能改善便秘,帮助out掉多余的脂肪的水果,那就是蟠桃。什么?居然有人说蟠桃是水蜜桃?晕倒!傻傻分不清蟠桃与水蜜桃,还真心塞。今天就要来帮大家治疗眼瞎症,教大家明辨蟠桃与水蜜桃。

首先我们需要弄清楚一件事情,那就是蟠桃与水蜜桃同属于桃子,桃子的品种居于首位,有蟠桃、猴桃、脆桃、水蜜桃、地方桃等。

【类别】

桃子的类别上分有两种:一个是软桃,一个是硬桃。那么,软桃就是水蜜桃,其口感酥软,水份多,口感甜。硬桃就是蟠桃和脆桃,其口感脆嫩,水分少,不易损坏。

【外形】

蟠桃的外形是形状扁圆,顶部凹陷形成一个小窝,其果皮呈深黄色,顶部有一片红晕;而成熟的水蜜桃略呈球形,表面裹着一层短短的绒毛,青里泛白,白里透红。

【耐储存性】

严格来说,蟠桃有很不耐贮藏的软溶质类型,即与水蜜桃相同的肉质,但是水蜜桃,顾名思义,既然叫做水蜜桃了,它的含水量会较蟠桃更多,因此水蜜桃更不耐贮藏。

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