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蟠桃的保鲜小妙招

蟠桃的保鲜小妙招

相信大家在每年的六七月份逛水果店或者是逛商场,都会看到齐齐整整的好几排蟠桃摆放在架子上,那红彤彤的颜色,保准能够让吃货们眼前一亮!蟠桃的营养既丰富又均衡,是人体保健比较理想的果品,正因为这样,蟠桃被赋予长寿的寓意,有些老人过大寿的时候,很多人把蟠桃作为祝寿大礼。但是遗憾的是,蟠桃不耐贮运,易褐变、腐烂,所以做好保鲜工作显得尤为重要!下面就给大家支支招,蟠桃的保鲜小妙招马上为大家奉上,有需要的小伙伴还不赶紧过来围观!

常温保存方法:

桃子里的糖分在30度时比较丰富,如果放在冰箱里,由于温度过低,可能造成糖分变少,所以如果想要吃甜桃的话,最好放在常温下,不要放在低温的冰箱里。

化学贮藏保鲜方法:

桃子在贮藏期间,常常因为褐腐病而引起桃子大量腐烂。在桃子贮藏前,若用质量分数为0.1%的苯菌灵悬浮液在40℃的温度条件下浸泡25分钟,可预防桃子的腐烂,不过这种桃子的保存方法不为大家所推崇。

碎碎念:

有些人喜欢直接把蟠桃放在冰箱保存,其实桃子放冰箱久了会变酸,而且放的久了可能会变味,影响进食的口感,所以放冰箱保鲜的方法还是不太提倡的哦。

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