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桃子的功效与作用
夏天到了，你是否有一种厌倦吃饭，不想吃东西的感觉呢？那么高的温度，食欲下降是无可避免的，但是并不能因为食欲下降就不吃东西了哦。这个时候不妨试试刚上市的水果哦。夏天是水果热卖的季节，各种各样的水果都争先上市，桃子就是其中一种。桃子那红彤彤的颜色，飘香的味道，甜嫩可口的果实，一口咬进嘴，甜津津的果汁，保准能够让你们难伺候的舌头吃过瘾。有句话说得好，桃子养人杏伤人，由此可见桃子的功效与作用是一级棒的。那么小小一个桃子有啥的功效与作用呢？马上为大家揭晓。
大家喜欢吃桃子并不仅仅是因为桃子好看好吃，桃子的营养价值也是不容忽视的哦。桃子味甘、酸、性温，有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用，接下来就给大家详细介绍一下桃子的功效与作用。
【含铁量高】桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃桃能防治贫血。
【富含果胶】有便秘怎么破？桃富含果胶，经常食用可预防便秘哦。
【强壮身体】瘦子太孱弱？不是高大壮，搬砖也累？这个时候来个桃子吧！常吃桃子有强壮身体，丰肌美肤作用，身体瘦弱、阳虚肾亏者，可用鲜桃数个，同米煮粥食，常服有丰肌悦色作用。
【治疗肺病】桃对治疗肺病有独特功效哦，特别是唐代名医孙思邈，他有提到过"肺之果，肺病宜食之"，有肺病的患者不妨在医生的指导下进食桃子哦。
桃子怎么吃比较好
一说起桃子，相信很多人都会顿觉口水涌动，那红彤彤的桃子，甜津津的桃汁，真的是让吃货们没办法淡定啊，直接就栽倒它的美食诱惑里面去了！夏天闲来无事，可以吃上一两个桃子解解馋，但是桃子进食需谨慎，吃多上火拉肚子就不好了。那么桃子怎么吃比较好呢？马上为大家揭晓。
【不能吃过量】桃子是热性水果，吃多了容易上火，严重的还会令身上起疮。尤其是平时就有内火的人，更不宜多吃。虽然吃桃对便秘有缓解作用，但是因上火而便秘者，大量食用桃子后不但不会缓解，反而会愈加严重。受口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状困扰的人，最好也少吃或不吃桃子。
【不要空腹吃】桃子含糖高，多吃上火，所以不能多吃，最好不要空腹吃。饭前空腹吃水果，还会影响正餐的质量。时间一长，不是缺这个营养素，就是缺那个营养，很容易引起消化不良。
【搭配禁忌知多少】桃子不宜与鳖肉、龟肉同食，另外桃子加上酒精会使人昏迷，严重的话导致死亡。吃桃子后，是不能喝茶的哦，即便你是茶君子，无茶不欢又怎样，吃了桃子就要隔开一段时间再喝茶，因为桃子加上茶水容易引起肠胃功能紊乱。
碎碎念：需要注意的是，没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了会引起腹胀或腹泻的呢，所以大家一定要小心！
桃子哪些人不能吃
桃子可是一个好东西，虽在北方生长，但是也备受南方人的青睐。素来就有桃"养人"之说，更是有不少人表示常吃桃子可以强身健体，延年益寿，因此桃子也有着寿桃的美称。吃桃子固然不是一件稀奇的事情，但是有些人是不能吃桃子的你们造吗？下面就来给大家扒一扒不能吃桃子的人群吧。
【过敏者】桃子属于发物，有人吃桃会出现过敏，初开始症候较轻，如口角发红、脱皮、瘙痒，此时应中止食用，将脸、手清洗干净。
【婴幼儿】婴幼儿最好不要喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。
【肠胃不好的人】桃子内包含数量多的大分子物质，吃桃会增多肠胃累赘，形成肚子痛、拉肚子，因此肠胃不好的人，还是不要多吃蟠桃哦。
【内热易上火的人】对于平时就内热很足的人而言，是不适合多吃桃子的。桃子，从中医上来说，属于温性的食物。多吃桃子的话，会导致你的身体产生更多的热量，导致上火的症状出现。
桃子忌和什么同食
桃子是日常生活中常见的水果，特别是在夏天桃子上市的时候，很多的水果摊位都可以看到桃子的售卖。吃桃子是一件非常惬意的事情，但是你们可知道桃子也有搭配禁忌，茶水居然也躺枪！接下来就带大家一起来揭露一下桃子的搭配禁忌，想知道桃子忌和什么同食的你，岂能错过下面的精彩内容呢？！
1、首先第一点，那就是桃子不宜与鳖肉、龟肉同食。
2、桃子+酒：喝完酒想吃点桃子？NO！桃子加上酒精会使人昏迷，严重的话导致死亡。
3、桃子+茶：吃桃子后，是不能喝茶的哦，即便你是茶君子，无茶不欢又怎样，吃了桃子就要隔开一段时间再喝茶，因为桃子加上茶水容易引起肠胃功能紊乱。
4、桃子+水：吃桃子后，也是不能喝太多水的，桃子本身就具有通便的作用，再大杯大杯水往肚子里面灌的话，是极其容易腹泻的呢！
桃子挑选的小窍门
桃子以其汁多味甜，外形可爱，虏获了众多吃货的心，特别是那甜津津的桃汁，一口咬进去，满满的都是甜汁，怎么可以让人不心动呢？想吃桃子，那么一定离不开桃子的挑选环节，那么怎么样去挑选好的桃子呢？选桃有道，桃子选购必mark技巧看这边，有需要的小伙伴赶紧过来围观吧。
【看颜色】颜色发白的桃子应该是较成熟的，而红的桃子却不一定完全成熟。若桃子尖部是红的，下面是绿的，这样的桃子是半熟的，味道不怎么样。
【看斑点】与挑选梨子不同，很多人会挑选表面斑点少的桃子，殊不知斑点多的桃子恰恰是甜度很高、味道鲜美的。
【看大小】尽可能选择大小适中的桃子，很多人喜欢买大桃子，里面可能开裂了，所以不宜购买。
【摸表皮】用手摸桃子的表面，如果感到桃子表面的桃毛有些扎手，说明桃子没有被添加一些保鲜剂等，还是新鲜的桃子，可放心购买。
【掂重量】用手掂掂桃子的重量，若同样大小的桃子，则重的桃子较好，轻的很可能水分少，口感不佳，味道欠缺。
桃子怎么科学保鲜
众多周知，桃子是个好东西，味甜还富含营养，保准能够让吃货们吃得畅怀！在上面一个章节里面，已经给大家介绍了桃子的选购方法，但是桃子买回来了，问题就出现了，有时候桃子买多了，应该怎么保鲜呢？直接把它放在冰箱就ok了？NO！桃子放冰箱久了会变酸，而且放的久了可能会变味，影响进食的口感。那么应该怎么办呢？别着急，超实用的桃子保鲜方法，马上为大家奉上！
【常温保存方法】桃子里的糖分在30度时比较丰富，如果放在冰箱里，由于温度过低，可能造成糖分变少，所以如果想要吃甜桃的话，最好放在常温下，不要放在低温的冰箱里。
【化学贮藏保鲜方法】桃子在贮藏期间，常常因为褐腐病而引起桃子大量腐烂。在桃子贮藏前，若用质量分数为0.1%的苯菌灵悬浮液在40℃的温度条件下浸泡25分钟，可预防桃子的腐烂，不过这种桃子的保存方法不为大家所推崇。
碎碎念：在保鲜过程中切记不要接触水，接触水之后，最好擦干净，以免水分与桃子长时间接触而弄烂桃子。不要和坏桃放在一起，坏桃上面可能有虫，好桃和坏桃放在一起，也可能会"传染"。所以如发现有坏桃，最好检出来，以免祸及好桃。
