如何挑选酪梨

看完酪梨有美容、瘦身的功效之后，大家是不是也很想买几盒来尝尝？要买到好的酪梨，当然要学会挑选酪梨。好的原材料是好料理的基础，吃进肚子里的，当然不能差！有钱，可以任性，买最顶级的酪梨也不成问题。但对于过日子的人来说，即使不求物超所值，起码也要物有所值才行。如何挑选好酪梨，让自己花出去的钱，得到回报，受益于身体，帮到你！

要挑选好的酪梨，其实非常简单，只需掌握三个小技巧！

1、观其色

酪梨表面的颜色越深，越熟，如果你想回家马上吃，就要买墨绿的；如果想放上一两天，就要买深绿色的；切勿贪新鲜买青涩的酪梨，不然不知道要放多久，才能吃了。

2、观其形

买酪梨要看表面有没有淤黑、腐烂、破损，没有，当然就最好了。此外，酪梨的柄拨开是黄色的，即为新鲜的，黑色，即放的时间较长，不新鲜。

3、摸其面

酪梨的表面摸起来有小坑洼，是非常正常的。轻轻按下去，要感觉结实、有弹性的酪梨才好，才新鲜。