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红蛇果的皮可以吃吗

红蛇果的皮可以吃吗

红蛇果的皮是可以吃的,这是因为它的果皮中也含有不少营养成分,其中所含的抗氧化剂就是对我们身体十分有益的一种物质,而且它的抗氧化作用比其他水果都高。抗氧化到底有什么好处呢?它能够抵御自由基对身体组织的破坏,我们的身体是会产生自由基的,这种物质是有破坏作用的,而摄入抗氧化剂可以抵御它带来的破坏,帮助预防老年痴呆和心脏疾病。红蛇果果皮的抗氧化剂成分还不少,普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力,红蛇果也相类似,所以果皮还是要吃的哦!

除了抗氧化剂,在红蛇果的果皮中还有一些生物活性物质,这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶,有助于预防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病,降低其发病率,这也是我们吃果皮的原因。

另外,红蛇果的果皮和苹果皮一样,可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长,具有保护牙齿的作用呢!还能减少皮肤黑色素的生成,有美容的功效,对女性有益。

不过我们在吃红蛇果果皮之前,一定要洗干净,因为红蛇果在种植的过程中果皮可能接触过农药,应该在盐水中浸泡,用手多搓洗几遍,确保果皮完全洗干净了才能放心吃,否则摄入了有害物质,对身体只能是伤害了!

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