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蛇果是什么

蛇果是什么

蛇果是一种产自美国的苹果,这种色泽艳丽,口感香甜的苹果种类被香港人翻译成“红地厘蛇果”,这就是蛇果名字的由来,同时它又名红元帅,这么霸气的名字和它美味程度也是成正比的,蛇果的果肉呈黄白色,肉质比较脆,而且味甜果汁多,因此不少人都爱吃这种洋苹果。

蛇果在我国也是有种植的,山东、陕西铜川和甘肃天水都有种植蛇果,我们在超市购买的蛇果,除了进口的,大部分都是产自这三个地区。蛇果是苹果中的上乘品种,有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑养血等功效,还能安神助睡眠,帮助润肠通便,美味的同时,营养价值也是很不错的。

蛇果的果实生育期要145天左右,一般在9月中旬我们就能吃到成熟的蛇果了,不过采摘下来贮藏1、2个月是最好的,味道会更加甘甜。现代研究发现,蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效。

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