菠萝果汁甘甜可口,且含有多种营养成分,食之可起到健脾益气、和胃消肿、祛湿止泻和醒酒的作用。
菠萝汁中含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。能够给人体补充大量的营养。
菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。常常有便秘困扰的朋友,可以试试在每天早餐的时候吃一片新鲜的菠萝。
菠萝中含有的酸丁酯具有增进食欲的作用,可刺激唾液分泌。
菠萝汁还可以美容。其丰富的维生素能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂。
菠萝蛋白酶来可疏缓嗓子疼和咳嗽。发烧、咳嗽、嗓子疼时,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用, 并能有效地降低支气管的发病率。
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