蓝靛果酒就是用蓝靛果泡制而成的一种健康保健饮品,只要准备好蓝靛果、酒就能做出来。可能很多朋友都不知道蓝靛果还能泡酒吧!
蓝靛果又叫做蓝果忍冬、蓝靛果忍冬、山茄子果,黑瞎子果。在这么多的名字下,其实它就是它,它是灌木生长,常生于河岸、沼泽灌木或高山林下。蓝靛果特别喜欢冷凉湿润的天气,这也就锻炼了它抗寒的能力,它主要是在我国吉林省长白山、黑龙江省大兴安岭东部山区、黑龙江东部(勃利县境内)以及内蒙古、华北、西北、四川等地有分布;此外,俄罗斯远东地区、日本及朝鲜北部等地都有分布。
蓝靛果酒的果实是暗蓝色,有白粉,椭圆或长圆形。7-9月的时候,果实就可以成熟,颗颗蓝紫色、椭圆形的浆果像玛瑙石般可爱,令人垂涎欲滴,若摘下一颗品尝,顿觉味道酸甜可口呢,而且,它还是一种营养价值非常高的水果。用它泡出来的酒也是很有营养的哦,你尝过了吗?
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