苹婆的正确吃法

了解一种食物，怎么吃才是正经事好吗？那么苹婆是怎么吃的呢？这种植物果实的吃法很随意，基本大家就可以参照板栗的吃法吧，不管是蒸、煮、烤还是炒制，都是可以的，你喜欢什么样的吃法都行。苹婆一般在采摘下来后就会经过晒干处理，我们买回来之后，用水泡一泡，放在锅里直接水煮，拿出来之后就可以吃了，想要常常鲜的人可以试试。

在苹婆的大产地广东，人们又是怎么吃苹婆的呢？广东人叫它凤眼果，喜欢吃鸡的广东人怎么会错过这种好搭配呢，用苹婆来焖鸡就是一道岭南美食了，苹婆洗净后煮一下，去掉上面的黑色表皮，里面的白色果仁与鸡一起焖，糯香的苹婆与鸡肉的搭配能碰撞出什么味觉上的惊喜，试试便知啦！