果酱、沙拉酱、番茄酱等酱料,我们都见多了并习以为常。但是,你们见过鳄梨酱吗?下面来给大家介绍一样新鲜的东西,告诉你鳄梨酱是什么。
顾名思义,鳄梨酱就是用鳄梨做成的酱料。在国内比较少见,它是南美洲阿兹特克文化里的传统调料。在美国它也特别受欢迎,是派对里面的必备零食,被人们用薯片和玉米片蘸着吃。鳄梨被人们号称为“森林奶油”,用来做酱料很合适。
很多人都对鳄梨酱感到陌生,市面上比较难找哪里有得卖,需要在万能的网上商城里找。小小的一瓶鳄梨酱大概是三四十块,一般都是进口商品。
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