黄桃的食用方法

黄桃是水果中的一种，食用黄桃最直接的方法就是剥皮食用。其实除了直接食用外，黄桃还可以用来制作成零食、罐头或糕点来食用。易于保存、方便使用的黄桃罐头是黄桃常见的食用方法，永煌桃肉来制作蛋糕、蛋挞等也是非常受欢迎的食用方法。下面来了解下黄桃罐头和黄桃蛋挞的做法。

糖水黄桃

材料：黄桃4个、冰糖适量、纯净水适量、柠檬汁少许、盐少许

1、黄桃仔细清洗干净

2、用水果刀削去皮

3、把去皮后的黄桃切块，去核不要

4、切块的大小随个人喜欢

5、切好的黄桃放入锅中

6、放入适量冰糖

7、加少许盐，倒入纯净水，大火煮开后转中小火煮15分钟

8、滴入柠檬汁，盖盖焖至放凉后即可，放入冰箱冷藏后更好吃

小窍门：

1、黄桃要选软硬正好的，太硬的做出来不好吃，太软的煮久也会不成型。

2、放入冰糖的多少依据个人口味而定，黄桃已经含有一些糖分，所以不宜放太多。

3、做好后放冰箱冷藏冰镇一个晚上，让糖水的味道进入黄桃会更好吃。

黄桃蛋挞

主料：黄桃3个、鸡蛋2/3只、鲜奶适量、低粉适量、奶香粉少许

1、先将黄桃切成丁粒状。

2、鲜奶110ml细砂糖煮制糖溶离火备用。

3、蛋黄及全蛋打散备用。

4、取大容器将剩下的鲜奶和淡奶及低粉奶香粉搅拌均匀后倒入步骤3的蛋液。

5、倒入步骤2的东西，搅拌均匀且过滤即成蛋挞水。

6、烤盘铺好油纸，排好塔皮后倒入蛋挞水8分满。

7、加入黄桃丁，这时9分满。

8、烤箱250°c中层烤制15分钟。