您的位置:首页 > 果蔬百科 > 正文

上海奉贤黄桃的食用方法

上海奉贤黄桃的食用方法

上海奉贤黄桃果实品质优良、风味独特,富含营养,是一种集营养、食疗、美容、保健于一果的绿色食品,近年来深受广大消费者的青睐。而最常见的上海奉贤黄桃食用方法就是剥皮直接吃。此外,上海奉贤黄桃的食用方法还有以下:

一、糖水黄桃

主料:黄桃1000g、清水400ml、冰糖80g

辅料:盐一小捏、柠檬汁一茶匙

1、用清水冲洗黄桃,拿一把刷子把黄桃表面的毛毛刷洗干净。

2、削皮,对半剖开,去核。

3、把去皮去核的黄桃切块(大小随意)。

4、把切好的黄桃放入锅内,倒入清水,同时放入冰糖和一小捏盐。

5、盖上盖子,开大火煮开后,转中小火煮15分钟左右,至黄桃软,呈透明,此时滴入柠檬汁。

6、关火焖着,放凉后入冰箱冷藏后更好吃,吃不完的装入密封瓶,可保存一周左右。

二、黄桃蛋挞

主料:黄桃3个、鸡蛋2/3只

辅料:鲜奶、低粉、奶香粉均少许

1、先将黄桃切成丁粒状;

2、鲜奶110ml细砂糖煮制糖溶离火备用;

3、蛋黄及全蛋打散备用;

4、取大容器将剩下的鲜奶和淡奶及低粉奶香粉搅拌均匀后倒入步骤3的蛋液;

5、倒入步骤2的东西,搅拌均匀且过滤即成蛋挞水;

6、烤盘铺好油纸,排好塔皮后倒入蛋挞水8分满;

7、加入黄桃丁,这时9分满;

8、烤箱250°c中层烤制15分钟。

发表评论

评论列表