西梅干的做法

西梅干即可作为一种零食，直接食用，其也可以用于做菜，其的做法是多种多样的，那么，下面，就为大家介绍其做法。

西梅干焖排骨的做法

准备材料：猪小排、西梅干、蒜、柠檬、生抽、老抽、料酒、白砂糖、食盐、细香葱

做法：

1、准备好食材备用。

2、往平底锅放入少许植物油，将排骨煎至两面金黄，将蒜肉加入排骨中，炒出香味，接着加入柠檬汁和西梅干，炒匀。

3、最后加入适量食盐调味，撒上细香葱，就可出锅了。

这样美味的西梅干焖排骨就做好了，其的做法较为简单，且口感不错，大家快来试一试哦。

西梅干蛋糕的做法

准备材料：自发粉200g、鸡蛋4个、黄油(或芝麻油)适量、白糖适量、西梅干

做法：

1、把鸡蛋、糖和芝麻油调匀，调至白糖基本溶化后，加入自发粉，然后搅拌均匀；

2、加入西梅干(可用刀切成小块)；

3、在电饭煲内抹点食用油，将面浆倒入电饭煲；

4、插上电源，如煲饭一样，煲约30分钟，即可享受美味蛋糕。

这样美味的西梅干蛋糕就做好了，大家快来试一试哦。

其实，西梅干的做法还有很多，大家可以去多多的尝试哦，不同的做法口味及口感均不相同，但是都是很美味的哦，很值得一试。