我们知道脐橙是柑橘界的佼佼者,那若是要挑选出质量上乘的脐橙该如何办呢?其实若是想要挑选出质量较好的脐橙,则是要从色泽、体积、弹性、窝底、长度和外形这几个方面进行挑选,而下面我们就详细讲述下该如何进行详细的挑选。
色泽:优质脐橙皮面橙红光滑,颜色新鲜、清新;劣质脐橙颜色泛青或混杂。
体积:在向阳枝头结的优质脐橙果实质量较好,因为日照多,发育正常,果肉营养充足,其味鲜甜;相反,则果肉营养和味道均欠佳。
弹性:优质脐橙用手指轻压果皮,有弹性的感觉,果肉饱满。
窝底:优质脐橙底部内凹,成熟好,水分多;劣质脐橙水分少质量差。
长度;优质纽荷尔成长型,个儿大。
外形:外形为椭圆或锥形及脐橙底部脐眼小者味道较为鲜甜,外形大小较为统一。反之,外形大小不一或成标准球形者,为次品,味道较为酸苦。
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