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脐橙品种有哪些 哪个品种脐橙好吃 脐橙的营养价值 如何挑选脐橙

目录:

  1. 脐橙品种有哪些
  2. 哪个品种脐橙好吃
  3. 脐橙的营养价值
  4. 如何挑选脐橙

脐橙品种有哪些

脐橙借着自身丰富的营养,且有解脂肪、降低胆固醇、帮助清理囤积在人体内的有色金属和放射性元素、防癌抗癌、清火美容、延年益寿等作用,成为世界各国竟相栽培的柑桔良种。不同国家不同地区的环境有所不同,种植出来的脐橙自是不同,因此出现了很多的脐橙品种。脐橙品种有哪些呢?接下来为大家介绍。

纽荷尔脐橙

纽荷尔脐橙原产美国。其特点是果树生长旺盛,枝梢短而密集,叶色深绿;果皮光滑、颜色橙红、难剥离;果实呈短椭圆形或长椭圆形,平均单果重300~350克;果顶微凸,具脐,多为闭脐;果肉呈橙黄色、汁多味香、口感酸甜适口、小籽、品质上等。

纽荷尔脐橙一般在定植后第三年就可挂果生产,四年以上长成成年果树。亩产大概可达2500到3000公斤,果树寿命长达四五十年之久,经济效益可观。纽荷尔脐橙的成熟期一般在11月中下旬。于1978年引进中国,是中国商业化栽培的主要脐橙品种之一,在我国的脐橙主产省、市均有种植。

林娜脐橙

林娜脐橙原产美国加利福尼亚州。其特点是果树树势较弱,矮小而紧凑,枝短而粗,树冠呈扁圆形;果皮光滑、呈橙红色;果实倒卵形或椭圆形,平均单果重170~230克;肉质脆嫩,风味浓甜,无核。特点是较耐贮藏,有的可长达半年之久。

林娜脐橙产量高,果实一般在11月中、下旬成熟。于1979年引入中国,在福建、浙江、四川、重庆、湖南新宁、江西和湖北等省(市)有栽培。

朋娜脐橙

朋娜脐橙原产美国加利福尼亚州。其特点是树势强,树冠中等大;果色橙红,果面较光滑;果实较大,呈短椭圆形或倒锥状圆球形,单果重约180克;肉质脆嫩化渣,甜酸适口,风味浓,无核;高产量,适应性广,较耐储藏。

朋娜脐橙果实11月中、下旬成熟。于1978年引入中国,湖南、湖北、四川、江西、重庆、福建、浙江和广西等省(市、区)均有栽培。

华盛顿脐橙

华盛顿脐橙又名美国脐橙,原产南美巴西,主产美国、澳大利亚等国。其特点是果树树冠呈半圆形;果皮橙黄色,厚薄不均;果顶部较薄,油胞大,较稀疏,且常突出呈圆锥状,有脐,闭合或开张;果实大,单果重180~200克;汁胞脆嫩又多汁,风味浓甜有香气,无核;不耐贮藏,较耐寒。

华盛顿脐橙一般果实在11月中、下旬成熟。因雄蕊不育,花粉极少,落花落果严重,故一般产量极低。在中国湖北、重庆、四川等地区有种植,而南方地区较少。

基莱特脐橙

基莱特脐橙原产美国加利福尼亚洲,是从华盛顿脐橙中选出的变异系。其特点是果树树势强,树冠呈圆头形;果皮橙红色,光滑;果实圆球形,单果重250克左右;肉质细嫩化渣,略带香气。果实成熟期较华盛顿脐橙早10天左右。

白海宁哈脐橙

白海宁哈脐橙系华盛顿奇才的芽变。其特点是树势较强,树冠呈圆头形;果色橙红,果皮薄;果实圆球形或椭圆形,比华盛顿脐橙稍小,单果重170-180克,多闭脐;果肉脆嫩,化渣,汁多。

足主脐橙原产日本大分县,是华盛顿脐橙中选出的变异系。其特点是树势强旺,树冠呈圆头形;果皮橙红色,果面较光滑;果实圆球形,单果重200-300克;肉质脆嫩,汁多味甜;耐贮藏,丰产性好。果实成熟期较晚,翌年2-3月份成熟。

瓦克曼脐橙

瓦克曼脐橙原产美国,是从华盛顿脐橙中选出的极晚熟的变异系。其特点是树势中等,树冠圆头形;果实圆球形,单果重180-200克,果实可长期留树贮藏;可作为观赏只用。

奥伯霍尔策脐橙

奥伯霍尔策脐橙系南非由华盛顿脐橙的珠心系选育而成。其特点是树势开张,树冠圆头形;果色橙黄;果实圆球形,脐不明显,单果重180克以上;肉质脆嫩,味清甜;果实较耐贮藏,丰产;10月中下旬成熟;可在高温高湿条件下种植。

奉节脐橙

奉节脐橙是重庆市种植面积最多、产量最高的优质水果,是华盛顿脐橙品系的选优株系。其特点是果色橙色或橙红色,果皮光滑;果肉多汁,入口脆嫩化渣,鲜甜可口;无籽;成熟期在1月、11月下旬。

秭归脐橙

秭归被称为“中国脐橙之乡”。秭归脐橙被国家绿色食品中心准许使用绿色食品标志,其特点是果皮薄,容易剥;果实大且无核;肉脆汁多、酸甜适度;成熟期在四月中下旬。

新宁脐橙

新宁是中国四大脐橙基地之一,1978年被定为湖南15个和全国 100个柑桔生产基地县之一。有脐橙面积2.3万亩,年产量6000吨,出口2000吨。产量和出口量均占全国四大脐橙基地之首。1990年4月在北京举行的全国名优水果评选赛中,新宁7904号华脐获金奖。

赣南脐橙

赣南脐橙产地赣南,名字的由来是赣南产的脐橙深受消费者青睐,故称之为赣南脐橙。其特点是果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,肉质脆嫩化渣,风味浓甜芳香。

哪个品种脐橙好吃

市场上脐橙品种琳琅满目,各有各的特点,弄得大家都不知道选择哪种品种了。要说好吃的脐橙,应是果皮薄、肉质多且脆嫩、汁多味香、酸甜适口,并伴随着一股清香味。那市面上哪个品种脐橙好吃呢?

赣南脐橙果实大且形正,颜色橙红鲜艳,光洁美观;可食率达74%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香;含果汁55%以上,可溶液性固形物含量14%以上,最高可达16%,可溶性固形物含量高于美国脐橙;含含酸0.8-0.9%,糖10.5%-12%,固酸比16:1。赣南脐橙年产量达百万吨,原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。

主要产区有南康、宁都、信丰、安远、寻乌瑞金市、会昌、密溪村等。这些产区的产量、质量最为突出。其中信丰脐橙,素有“华夏第一橙”之美誉,是国优、部优、省优产品,绿色食品A级产品;安远产区气候温和,光照充足,雨量充沛。全县有宜果山地面积60万亩,植被丰富,土壤肥沃,富含多种微量元素,特别适宜种植脐橙,该产区的脐橙一直深受欢迎。如今,赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一,为国家地理标志保护产品,被誉为“中华名果”。

脐橙的营养价值

大家喜欢吃脐橙,不仅是因为脐橙肉质脆嫩、汁多味香、酸甜适口,有一股清香味沁人心脾,更重要的原因是脐橙的营养价值高,含有人体所必需的各类营养成份,含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种维生素和钙、铁、磷等矿物质。经常食用可以起到分解脂肪、降低胆固醇、帮助清理囤积在人体内的有色金属和放射性元素、防癌抗癌、清火美容、延年益寿等作用。

脐橙,可食部分为74%,脐橙中维生素和矿物质含量最为丰富。其中包括脂溶性维生素,有维生素A、胡萝卜素、维生素E;水溶性维生素有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸和钙、磷、铁、镁、钾、钠、硒等矿物质。此外还含有苹果酸、琥珀酸、柠檬酸、果胶、黄酮类化合物等。

中医认为,脐橙有生津解渴、消食开胃、疏肝理气、通乳等功效,可降低患心脏病的机率,防癌抗癌。每天一个脐橙,可以补充人体所需要的营养,且脐橙的清香气味可以帮助缓解女性的心理压力,克服紧张情绪。坚持每天摄取足够的维生素C有益于预防胆囊疾病。但一天脐橙的量不宜超过三个,多了可能得胡萝卜素血症,不难治疗,只要停吃脐橙即可。

如何挑选脐橙

脐橙是多数家庭常吃的水果之一,也常常被当作礼品赠送亲友。但市面上的脐橙那么多,且新闻曾曝出催熟脐橙以此增加收益的事情,稍不谨慎就选到劣质脐橙也是常有的事。若是选到劣质脐橙送给别人,那可就尴尬了。因此如何挑选脐橙应该是大家需要了解的事情。接下来为大家介绍如何挑选脐橙。

1、看色泽。优质脐橙果皮橙红、果面光滑,且颜色新鲜、味道清新。而劣质脐橙颜色泛青或混杂;

2、看外形。优质脐橙的外形为椭圆形或锥形,若脐橙底部脐眼小的话,味道会比较鲜甜。若外形大小不一或呈标准球形,味道较为酸苦,则较为劣质;

3、估计体积。优质脐橙应是体积大、中个头的质量较好,因为阳枝头上的水果光照多,一般发育正常,果肉营养充足,味道鲜甜。若光照不够,生产出的脐橙体积较小,果肉不多汁;

4、看弹性。优质脐橙用手指轻压果皮,有弹性的感觉,则表示果皮薄,果心大,果肉饱满;

5、看窝底。优质脐橙底部内凹,成熟好,水分多;若底部平坦或向外凸出,则说明尚未成熟,水分少,质量差。

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