姑娘果能生吃吗

姑娘果也叫菠萝果，它的学名叫酸浆，它的果实有红色的和黄色的，一般野生的姑娘果都是生长在东北一带，成熟后的姑娘果的皮是很软的，黄色的果实是很甜的，红色的果实里有的甜有的苦，成熟后的姑娘果是一种药食两用的水果，不仅可以食用，还具有一定的功效呢！下面，我们就来具体的了解一下这种美味的水果吧！

姑娘果是一种很常见的蔬果，其中含有很丰富的维生素c，也有很高的药用价值，对于治疗一些贫血的效果都是很好的。成熟的姑娘果性甘寒味苦，有清热解毒、镇咳化痰、利咽利尿的功能，可用于辅治咽痛音哑、痰热咳嗽、小便不畅等症。现代营养学研究发现，姑娘果果实含多种甾醇和植物化学元素等活性物质，具有消除自由基、降脂、降糖、降压、预防多种疾病的功效，但其性苦寒，体虚者和孕妇应慎食。

成熟后的姑娘果的果实可生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁，味鲜美。成熟果食甜美清香，是营养较丰富的水果蔬菜。成熟的姑娘果可以直接吃，小黄姑娘味甜，多汁，爽口，维生素c的含量很高，是年轻的年轻女孩和小孩子都很喜欢吃的一种水果！