鸡蛋果的学名叫做“西番莲”,也译为“爱情果”、“情人果”。它可以散发出多种水果的香味,有柠檬、草莓、西瓜、水蜜桃和菠萝等香气。吃鸡蛋果不仅能带来味觉享受,还能带来嗅觉的美妙体验,无论是直接食用,或是制成果汁或果酒都是极佳的选择。
鸡蛋果是夏季上市的水果,秋季也能在超市买到,味道口感大概比上市时逊色得多。其果肉气味芳香,而且营养丰富,食用的时候用勺子舀一勺送进嘴里,整个过程都令人感觉甜蜜。鸡蛋果不仅含有17种人体所需氨基酸,还含有多种维生素、类胡萝卜素、超氧化歧化酶、硒以及各种微量元素。
除了夏季,秋冬季节还能享用酸甜的鸡蛋果,食用后能起到提神醒脑、美容养颜的作用,对于肠胃不好的人,食用鸡蛋果还能帮助消化,减轻肠胃负担。最重要一点,鸡蛋果还具有延缓衰老的功效,真是女性的一大福利品。
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