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蛇皮果怎么吃

蛇皮果怎么吃

盛产于东南亚的水果蛇皮果,不但果肉丰满,而且肉质清脆可口,闻起来有种清香的感觉,剥开蛇皮果,它的果肉是白中带黄色,饱满,果核也比较小,咬一口感觉很脆爽,吃起来肉质很乾硬略有酸涩。

可是蛇皮果怎么吃呢?水果蛇皮果的吃法主要有:

1、最普通、最常见的吃法就是直接生吃了。将蛇皮果放入清水适当放点盐将农药清洗干净。剥开蛇皮果的果皮看见果子里面的黄白色或粉红色的果肉,果肉中含有大量的不可食用的种子。

2、蛇皮果加工食品。这类主要有蜜饯,腌制,罐头,发酵。

3、将蛇皮果加工做成菜肴。

4、蛇皮果还可以腌着吃。

5、蛇皮果还可以用热糖浆像沾糖葫芦一样沾着吃。

6、蛇皮果可以夹到陷饼里,吃起来感觉有苹果的脆感,又有菠萝的味道。

需要注意的是:蛇皮果属于凉性的水果,所以孕妇可不能够多吃哟。不同的食用方法对蛇皮果营养的吸收也是不同的。

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