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柠檬蜂蜜的功效
柠檬蜂蜜不仅是消暑解渴、清爽可口的饮品，也是功效良多的养生佳品。柠檬蜂蜜的功效非常丰富，除了爱美人士最关心的美白和减肥之外，柠檬蜂蜜还能有效防病治病，日常饮用对身体益处多多。下面一起来看看，喝柠檬蜂蜜到底有哪些好处。
1、排毒通便：柠檬、蜂蜜和温水的联合可以帮你促进胃肠消化，同时帮助排出身体的毒素。有便秘困扰的朋友不妨适量饮用一些柠檬蜂蜜水，效果显著。
2、美白祛斑：由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白祛斑的作用。
3、防治心血管疾病：喝柠檬蜂蜜还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
4、防治肾结石：柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。
5、化痰止咳：柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强！感冒初起时，不妨喝一些柠檬蜂蜜水，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
6、提高免疫力：柠檬含有丰富的维生素C，经常喝柠檬蜂蜜水具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。
7、柠檬还具有良好的安胎止呕作用，因此柠檬蜂蜜水也非常适合孕妇。
8、柠檬酸汁有很强的杀菌作用，早上喝柠檬蜂蜜，可以帮助冲洗残留在口腔和牙齿里的细菌，净化口腔，消除口臭。
柠檬蜂蜜的做法
夏天饮用柠檬蜂蜜尤其解渴，冬天用温水冲泡一杯柠檬蜂蜜水能有效补充能量，这一美味的养生饮品也因此深受广大女性朋友和青少年的喜爱。其实，柠檬蜂蜜的做法很简单，大家不妨在家中浸泡一些，这样就可以随时享用了。一起来看看到底柠檬蜂蜜怎么做吧！
做法一：
材料：蜂蜜适量，柠檬1个
1、先将柠檬用粗盐洗净表皮，然后用工具将柠檬皮刨成丝，留做备用。
2、将柠檬肉切成小丁块，放进准备的空的小玻璃瓶中。
3、柠檬肉放在玻璃瓶的最低层，然后倒入蜂蜜。偏好甜味的可以多加一些蜂蜜，加入蜂蜜也可很好的消除柠檬皮的酸涩味。
4、放进被刨成丝的柠檬皮，再用蜂蜜浸过柠檬皮，将玻璃瓶密封，约1周之后即可取出食用。
做法二：
材料：柠檬1个，蜂蜜500ml
1、柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净柠檬皮，并切去柠檬两头。
2、柠檬切成两半，再切成薄片，以一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中。
3、拧紧瓶盖，放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。
柠檬蜂蜜的保质期
新鲜自制的柠檬蜂蜜的保质期一般都不会太久，大概两周到一个月左右不定，要看密封的情况以及保存的环境。制作柠檬蜂蜜要适量放柠檬，浸泡的玻璃罐子要密封好，这样放入冰箱的冷藏室就能够保存得久一些。
刚开始时由于柠檬片里面含有水分，跟蜂蜜发生反应会产生大量的汽包，而且蜂蜜也会变黑，也没有之前那么稠了，这是正常现象，不影响食用。柠檬是酸的长期用塑料罐装可能存在反应，最好是用玻璃罐装。蜂蜜本身也有一定的保质期，一般18个月左右，不过是真正的蜂蜜储存的时间可以长些。
冲泡好的柠檬蜂蜜则一般能够冷藏保存3-5天，当然，保存太久其营养价值也会适当降低，所以，还是尽快饮用为宜。制作柠檬蜂蜜也不要一次做太多，根据自己的饮用量来衡量，现做现喝才是最好的做法。
柠檬蜂蜜的宜忌人群
在饮用柠檬蜂蜜水时要注意一些禁忌，这样才能让充分发挥其美容、减肥，甚至是提高免疫力的功效。此外，大家也需要注意看看自己的体质到底适不适合喝柠檬蜂蜜水，不宜喝的朋友就最好是忌口哦，否则容易对身体造成伤害。下面一起来看看柠檬蜂蜜的宜忌人群分别是哪些：
适宜人群：热性体质人，具有偏于亢奋，偏热，多动等特性的体质，面色多略偏红，或呈油性皮肤，易急躁，消化吸功能健旺，唇舌偏红，平时畏热喜冷，或体温略偏高，动则出汗者。蜂蜜柠檬茶偏凉性，能够中和热燥，调养身性。久坐办公室的白领饮用能起到美白瘦身的效果。孕妇也可适量饮用，能够有效缓解食欲不开、恶心、胎动不安的症状。
禁忌人群：由于柠檬蜂蜜水富含果酸和糖，因此胃酸较重的人不宜饮用，否则可能会加重胃酸症状。此外，伤风感冒的人、痰多的人，以及胃寒的人、腹部发胀的人、胃病患者也不宜喝柠檬蜂蜜水。女性朋友在月经期不宜饮用冰镇后的柠檬蜂蜜水，否则可能会造成腹痛。柠檬蜂蜜饮用时虽冲淡了蜂蜜的甜味，但这并不意味着糖尿病人可以食用，里面还有很高的糖分，所以糖尿病人是不适宜饮用的。
空腹喝柠檬蜂蜜能减肥吗
很多人都知道柠檬蜂蜜水对身体有好处，女性朋友们最为关注的莫过于柠檬蜂蜜的减肥功效了。有说法称，早晨起来空腹喝一杯柠檬蜂蜜能有效减肥，这是真的吗？相信很多爱美女性都有这一疑问，实际上，空腹喝柠檬蜂蜜是可以的，空腹饮用的确能在一定程度上帮助瘦身，但这么做也需注意饮用方法。
每天早上起来，在尚未进食之前，空腹喝下一杯柠檬蜂蜜水，能有效排毒，从而达到减肥瘦身的效果。有便秘困扰的肥胖者最适宜这一瘦身饮法。注意，在冲泡柠檬蜂蜜时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质，尽量要冲淡一些，否则空腹饮用容易刺激肠胃，引起不适。
早晨空腹喝的柠檬蜂蜜水相当于一杯排毒水，它不仅是身体最好的酸碱中和剂，还能起到清除宿便、排除毒素的功效。很多肥胖者体重难以减下来，大多是因为宿便问题，也是因为身体累积的毒素太多，不排清的话很难减掉体重。但是大家再空腹喝柠檬蜂蜜水时一定要用正确的冲泡方法，否则会影响肠胃功能哦。
