柠檬虽好,营养丰富且功效多,但食用起来也并非百无禁忌的。鲜柠檬和干柠檬的食用禁忌也是大同小异,主要的一点就是不宜过量。即便是山珍海味,食用过量也可能对人体造成危害。所以任何营养食材都需要按照科学的食用方法和食用量来吃,这样才更利于健康。
1、很多人都最爱用柠檬来泡水喝,甚至用柠檬水替代茶水,这都是不科学的做法。不管是,鲜柠檬还是干柠檬泡水喝,每天的饮用量都不宜超过1000毫升。
2、由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜食用过多柠檬。
3、感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕的症状,尤其是刚感冒时,效果更佳。但是不能完全靠柠檬水来治疗感冒,还需要喝正常的白开水,配合药物治疗。
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