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枇杷的营养价值

枇杷的营养价值

论及枇杷的好处,枇杷全身都是宝,枇杷的果实酸甜可口,能生津止渴,枇杷叶可以入药治疗风热咳嗽,和雪梨一起熬煮成枇杷膏既润肺又能止咳,那么枇杷有什么营养价值呢?

新鲜的枇杷不仅味道好,其营养也相当丰富。枇杷的主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、C等。其中,特别是胡萝卜素的含量丰富,在水果中高居第3位。

枇杷含糖的种类相当丰富,主要由葡萄糖、果糖和蔗糖组成,另外,枇杷中丰富的维生素B,对保护视力、保持皮肤健康润泽,促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质,延缓衰老的功效。

由此可见,枇杷的营养价值是值得我们肯定的!

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