圆枣子是什么

圆枣子，乍一听还以为是一种枣，其实圆枣子是野生猕猴桃的别称哦，它属于猕猴桃科，主要生长在长白山一脉，而且只有在丛林深处才能找到它的身影。圆枣子的生长期很长，而且在生长的时候，必须得缠绕高大的树木，所以人工种植的难度比较大，这也是尚无人种植的原因。

圆枣子是一种十分珍贵的水果，由于生长在土壤肥沃的原始丛林中，因此营养价值很高，一般在每年的8、9月份成熟，俗称也叫“枸枣子”。

不仅如此，圆枣子的历史也是十分悠久的呢，早在公元前的《诗经》中就有关于猕猴桃的记载，而且李时珍也在《本草刚目》中描绘猕猴桃的形、色时说：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。”

现在小兴安岭山脉还发现有野生的猕猴桃，也就是圆枣子，它富含蛋白质和多种维生素，氨基酸、胡萝卜素和矿物质的含量也是十分丰富的，正是由于它丰厚的营养价值和药用价值，圆枣子才被列为宇航员的食物，可见它的食用价值之高！