硬猕猴桃怎么做好吃

猕猴桃还不是很熟的时候，但是又忍不住嘴馋怎么办？其实，猕猴桃除了可以直接当水果吃之外，还可以做成一道道甜品的哦！

做法一：西米猕猴桃粥

原料：西谷米50克、猕猴桃100克、白砂糖50克

1、鲜猕猴桃冲洗干净，去皮取瓤；

2、西米淘洗干净，用冷水浸泡回软后捞出，沥干水分；

3、取锅加入约500毫升冷水，放入西米，先用旺火烧沸；

4、再改用小火煮半小时，加入猕猴桃，再继续煮15分钟；

5、加入白糖调味，即可盛起食用。

做法二：猕猴桃苡仁粥

原料：猕猴桃40克、薏米100克、冰糖10克

1、把猕猴桃去皮切成小丁，放在盘里，苡仁淘洗干净备用；

2、把苡仁倒进盛有开水的砂锅里，用大火煮40分钟左右；

3、放入冰糖，冰糖化后再把猕猴桃丁倒进去，搅拌均匀就可以出锅了。