杨梅作为夏日里很多人心尖上的宠儿,自然是备受宠爱啊。但是杨梅其实不好洗哦,杨梅表面的缝隙里不仅可能有脏物还可能会有一些小虫子呢,除此之外,农药也是影响杨梅品质的一大克星。那么杨梅怎么洗才能健康又美味呢?
NO.1 盐水浸泡法
准备一杯盐水,一般是1升水里面要放至少两勺盐,将新鲜杨梅在盐水中浸泡20到30分钟,大家记住浸泡完后要拿出来用清水冲洗一遍哦。
NO.2 果蔬清洗剂
对于杨梅上的农药和细菌,果蔬清洗剂无疑是个好帮手。不过大家要注意的是,果蔬清洗剂毕竟也是化学产品,所在在使用清洗剂之后,一定要用自来水再冲刷几遍哦。
NO.3 碱液浸泡法
这里的碱液指的是淀粉溶液或者是小苏打溶液,如果都没有的话,你也可以用面粉溶液呢。在用碱液浸泡几分钟以后,大家可以用手搅拌一下,这样有助于杨梅上的脏物快速沉降下来,最后再用清水冲洗即可。
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