椰子粉的副作用

椰子汁很多人喜欢喝，一般都是买罐装的，但用椰子粉冲成的椰子汁您喝过吗？冬天用热水和椰子粉冲一杯椰子汁香浓甜美。椰子粉的作用很多，而且椰子粉适合男女老少人群食用，常年饮用椰子粉对身体十分有益，不过要正当饮用，科学饮用，合理食用。

纯天然的椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆，再以喷干法制成粉状，营养虽然不完全等同于新鲜椰肉，但也差不多。将它泡成的椰汁味甘，性温（虽不是凉性但也不是热性），只要不喝得过度是不会上火的。

植物脂末又称粉末油脂或奶精，主要原料是氢化植物油，葡萄糖浆，酷朊酸钠，乳化剂等。植物油的氢化实际上是把植物油的不饱和脂肪酸变成饱和或半饱和状态的过程，此过程中会产生反式脂肪酸，它可以使人体血液中的低密度脂蛋白增加，高密度脂蛋白减少，诱发血管硬化，增加心脏病，脑血管意外的危险（血液8项指标都不正常），因此椰子粉是不宜多吃。

椰子粉属加工食品，通过包装卖出，会加入食品添加剂，通常人们对加工的食物是比较抗拒的，最担心的是防腐剂、色素、甜味剂等添加剂在人体内难以消化吸收并不断沉积，给人带来一定的潜在伤害。

小贴士：

最好大家买的时候看下配料表，椰子本身是好东西，但添加剂令人难过。