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椰子粉怎么吃
椰子粉是一种粉末状的物质，首选的吃法是直接冲饮：取椰子粉20g左右，加入约150毫升热开水，调均匀即可饮用。亲们可以根据自己的喜好调配浓度，夏天时可以放进冰箱里冰冻后再饮用。喝起来更加清凉消暑！
用椰子粉做饭也是一个不错的选择：把少量椰子粉加入煮饭的水中溶解，和米一起煮即成可口的椰香米饭。
此外，在没有新鲜椰子汁的情况下，也可以用椰子粉代替制作甜品哦！如做椰汁西米露时，可以在煮好西米后加入冲泡好的椰子粉，味道与新鲜的椰子汁同样清甜呢！
要注意的是，椰子粉最好是即饮即冲，因为放太久会使得口感变差。
椰子粉能加蜂蜜吗
每个人对食物的要求和喜好是不一样的。有些人热衷于探索食物的新鲜吃法，不同食物相互融合能所生产的味觉反应是让他们感到好奇又兴奋。对于椰子粉，有人喜欢加上蜂蜜一起饮用。不过，椰子粉能加蜂蜜吗？
椰子粉是可以喝蜂蜜一起冲泡饮用的。要注意的是，冲蜂蜜椰子粉时不能使用开水，因为开水会破坏蜂蜜的营养。最好先用开水冲泡椰子粉，待稍凉后倒入蜂蜜搅拌均匀后饮用，这样就能很好地保留了蜂蜜的营养成分。
不过，椰子粉本身就很甜，加上蜂蜜之后甜上加甜，喝了很容易发胖，所以，建议直接饮用椰子粉就好了。
椰子粉的营养价值
别看椰子粉貌似不起眼，其实它是世界上迄今为止氨基酸含量最高的天然饮品，对于人体是有很大益处的哦！那么，椰子粉的营养价值有哪些呢？
椰子粉是用椰浆制成的干粉，最大程度保留了椰子的营养成分。椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸，蛋白质含量极为丰富，是世界上氨基酸含量最高的天然饮品，而氨基酸是我们身体所必须的营养成分，对小孩的生长发育、老年人抗衰防病、促进人体的新陈代谢等均有不可估量的作用。
此外，椰子粉富含多种维生素、钙铁物质等有益健康的营养元素。其中，丰富的镁可改善老年人的循环系统，常吃可为人体提供多种营养，均衡人体营养所需，提高肌肉活力，增强身体免疫能力等，所以椰子粉是非常适合老年人和小孩饮用的健康饮品。
椰子粉的食用功效
从上文我们可以知道，椰子粉是一种营养价值非常高的饮品，尤其适合老年人与小朋友食用。那么，常喝高营养的椰子粉对我们身体有什么好处呢？
1、增强人体免疫力。椰子粉富含人体所需氨基酸，经常食用椰子粉可以均衡人体营养所需，提高人体营养摄入量，增强人体免疫力。
2、治疗便秘。椰子粉能够起到润肠通便的作用，经常坐在电脑前工作的你不妨来杯椰子汁吧！
3、促进少女发育。椰子粉中含有丰富的锌，可促进少女发育。此外，椰子粉所含的营养元素可促进胶原蛋白及弹力纤维再生，更新老旧的细胞角质，增添肌肤光滑，其所含的维生素E能保持女性青春活力，是一种适合女性日常饮用的饮品。
4、预防心脏病。椰子粉含有抗氧化成份，在与日光接触中发挥中和游离基的作用，促进新陈代谢，促进血液循环，对预防关节炎、心脏病有一定的作用。
5、解酒。椰子粉不仅含微量元素铁、锌、铜、锰，还含有常量元素钙、磷、镁、铁，在参与氧的输送和组织呼吸过程，降低酒精在血液中的浓度，使人清醒。
椰子粉有副作用吗
正品的椰子粉除了含糖量较高外，对人体是无害的。不过，在制成商品出售的过程中，不少商家为了延长保质期，会在椰子粉里添加其他物质，其中包括对人体有害的氢化植物油。
氢化植物油含大量反式脂肪酸，对人体的危害比饱和脂肪酸更大，它不仅影响人体免疫系统，还会提高对人体有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，降低对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇含量，促进动脉硬化，增加血液黏稠度和凝聚力，容易使人产生血栓，导致心肌梗塞和脑栓塞。
因此，我们在购买时要认准品牌商家出产的产品，避免购买杂牌的椰子粉。此外，椰子粉毕竟是含糖分较高的饮品，饮用也需注意适量。
喝椰子粉会上火吗
椰子粉无论味道还是颜色都与新鲜的椰子汁相似。在中医理论中，椰子汁是属于性凉的食品，因此喝椰子汁是不会上火的。虽然椰子粉在制作的过程中加入了一些食品添加剂，但它的营养价值与功效都与椰子汁一样，因此，适量地喝椰子粉也是不会上火的。
椰子粉含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效，所以椰子粉是一种很好的消暑饮料，在饮用咖啡、麦片、奶茶时适宜加入本品，风味更佳哦！
