菠萝树是属于落叶乔木,成年期的树可以达到22米,胸径可以达到1米。树冠是扁球形,每年4月下旬树芽开始膨大,5月初的时候初芽就开放了,5月中旬就开始舒展枝叶,5月下旬枝叶就已经进入茂盛时期,6月上旬进入开花时期,中旬就花开的特别茂盛了,苗木速生期在6月下旬——8月上旬。9-10月是果熟期,当果实由绿色变成黄色,最后成黑色的时候就是完全成熟了,就可以采集了。9月下旬就开始落叶了。
菠萝树主要是采用种子繁殖,也能够用分根繁殖。菠萝树适合在阳光充足的地方生长,它不耐荫蔽,适合生活在海拔1000米一下,气候寒冷湿润的河谷两侧,山坡中下部土层深厚,土壤肥沃,湿润的沙壤土或者壤质冲积土,以及棕色森林土。能够抵抗轻度的盐碱,在PH值为8.5的土壤上可以正常生长。
播种主要是春播和秋播,一般多是选择秋播,播种前要先用40度的温水浸泡种子一天,然后进行低温或者冷冻层积处理50-60天,待种子裂口后,就能够播种了。秋播就不用进行种子处理,只要浸泡20天湿润种子到皮变软后播种就可以了。
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