日常生活中,我们常见的哈密瓜可能有两种,一种是绿色皮的,另一种是黄色皮的。其实,根据哈密瓜的形状、大小、色泽、肉质、风味等不同,哈密瓜可分达180多个品种。
1、东湖瓜:网纹美观,味如香梨,鲜甜脆嫩,发散着诱人的奶香、果香和酒香。
2、黑眉毛:外形椭园,皮上有十几道墨绿色的纵条花纹,瓜肉翠绿,质细多汁,含糖分高,香气袭人,甘甜爽口。
3、红心脆:色泽橙红,酥脆多汁,含奶油味,浓香四溢,余香绕口,经久不散。
4、黄蛋子:色金黄,形园个小,肉如羊脂,松软味甜,室内置放一瓜满屋生香。
5、雪里红:果实椭圆形,果皮白色,偶有稀疏网纹,成熟时白里透红,果肉浅红,肉质细嫩,松脆爽口,入口即化,口感似香梨。
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