新疆人很爱吃哈密瓜,他们认为多吃哈密瓜可以延年祛病,可见哈密瓜不只是清甜好吃那么单纯,哈密瓜还含有丰富的营养价值。我们一起来看看哈密瓜有哪些的营养价值吧!
1、哈密瓜汁含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。
2、哈密瓜汁富有的B族复合维生素也有很好的保健功效,维生素C有利于人体反抗传染病,而矿物质锰能够作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。
3、哈密瓜汁还附有丰富的抗氧化剂类黄酮,如玉米黄质能够保护我们的身体,防止多种癌症。
4、哈密瓜汁的钾含量也很丰富。钾给身体提供保护,能够预防冠心病,保持正常的心率及其血压。吃这种水果还有利于减少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,钾也有利于预防肌肉痉挛,帮助身体从损伤中快速恢复。
5、哈密瓜汁含丰富维生素A,有利于维持健康的肌肤,降低患白内障的风险,并改善视力。维生素A的功效还包括预防肺癌及其口腔癌。哈密瓜汁还能够作为孕妇饮食的一部分,这种水果能够缓解保水,帮助身体排除多余的钠。
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