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哈密瓜的做法

哈密瓜的做法

我们都知道,哈密瓜是夏日非常解暑消渴的水果,最直接的吃法就是像吃西瓜一样去皮切块吃果肉。但是,碰到美食就自动脑洞大开的吃货们,又怎么会满足于这么简单的吃法呢?其实,哈密瓜的做法非常多,本着跟大家分享美食的目的,我们这就来给大家介绍一下哈密瓜的做法。

1、哈密瓜草莓奶昔

材料:哈密瓜半个,原味酸奶120毫升,草莓(或悬钩子)125克,白糖40克。

步骤:哈密瓜去皮,去籽,切成丁;将哈密瓜块、酸奶、草莓去蒂后和糖放到搅拌机里搅拌均匀;然后倒到玻璃杯里即可。

2、哈密瓜燕麦牛奶

材料:即食燕麦(1小碗)、牛奶(2盒)、哈密瓜(适量)。

步骤:备好燕麦和牛奶。把牛奶倒入奶锅中,中小火加热至微微沸腾。把牛奶倒入奶锅中,中小火加热至微微沸腾。加入即食燕麦煮熟关火,放入装有冷水的大盆里放凉,倒入密封容器里入冰箱冷藏。哈密瓜切丁盛在碗中,冷藏好的牛奶燕麦倒入碗中。

3、哈密瓜果酱

材料:哈密瓜500g,柠檬1个,细砂糖120g,麦芽糖150g,水100cc,果冻粉1/2小匙。

步骤:.哈密瓜去皮、果籽后,放入果汁机中,加入水一起打成泥备用。柠檬洗净后切半、压汁备用。取一碗,倒入糖与果冻粉一起混合拌匀备用。取一不锈钢锅,将哈密瓜果泥倒入锅中,并加入拌匀后的材料加热,至沸腾后转成小火。加入麦芽糖,并继续熬煮且不时将其搅拌均匀,煮至果酱呈浓稠状后熄火。酱汁稍凉后,加入柠檬汁一起搅拌至匀备用。装入玻璃罐中,盖紧盖子后放至冷却,其可放入冰箱冷藏。

除了上述所介绍的各种哈密瓜做法之外,还有许多不同的做法,哈密瓜可以与其他的水果搭配成果汁、果酱、奶昔等,吃货们完全可以根据自己的口味和喜好来搭配哦!

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