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无花果的营养价值

无花果的营养价值

无花果,味道清甜,口感极佳,且其营养丰富,能入药入膳,经常食用,对人体的健康有益。那么,无花果有哪些营养价值呢?下面,大家就一起来看下。

1、无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。

2、无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,能缓解眼睛疲劳,起到明目的作用。

3、无花果含有丰富的氨基酸,其在对抗白血病、帮助恢复体力、消除疲劳等方面有很好的作用。

4、此外,无花果含有多糖,能起到抗衰老的作用,其还含有大量对人体有益的有机元素成分,具有增强机体抗癌能力、强身健体的作用。

总而言之,无花果富含丰富的氨基酸、维生素、蛋白质、食物纤维及各种酸类及酶类,其营养价值极高,建议大家可适当的食用无花果,其对人体的健康有益而无害。

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