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鲜无花果怎么吃

鲜无花果怎么吃

无花果中的糖分含量很高,味道甜美,可以制成罐头、果汁、干品等。那么,新鲜的无花果都有哪些吃法呢?下面我们就来一起看一下鲜无花果怎么吃吧。

新鲜无花果的吃法一:生食

等无花果熟透了之后,会软软的,这时候把它洗干净,剥了外面那层皮就可以吃了,里面的全部都可以吃哦。

新鲜无花果的吃法二:无花果冰糖水

无花果除了直接吃之外,也还可以和冰糖一起蒸食,可治疗由肺热引起的咽干、声音嘶哑,治疗咳嗽和咽炎效果很好。

材料:新鲜无花果、冰糖、清水各适量

做法:

1、挑选不太熟的无花果,洗净外皮,从蒂部撕开(会渗出许多白色汁液);

2、将无花果掰开连同汁液装碗内,然后加入适量冰糖和水,上过蒸熟即可。

新鲜无花果的吃法三:百合无花果汤

除了和冰糖一起蒸食,无花果还能够和百合一起炖汤喝哦,清热润燥、还美容养颜哦。

材料:无花果5个,苹果1个,蟠桃4个,百合4茶匙

做法:

1、将苹果、无花果、蟠桃洗净切块,百合冲洗干净;

2、然后将它们放在汤锅中,加入6杯水,大火烧开后,转文火再煲30分钟就可以了。

新鲜无花果甘甜多汁,最适宜生食,同时也可以制成果汁饮用,另外还可以做成沙拉、煲汤等。

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