元宵节的时候汤圆是必不可少的美食。在今年元宵节就要到来的时候,勤劳的小编来教大家几招煮元宵的秘籍。相信你也会煮出美味可口的汤圆的。
食材
新鲜汤圆
步骤/方法
1、先把速冻汤圆从冰箱里拿出去掉外包装。
2、倒入盆中,在室温下放置约10分钟,使汤圆内部的冰充分融化。
往锅中倒入冷水,然后把锅放在电磁炉上。
3、盖上锅盖使冷水烧开。
4、锅中开始烧开水,等到开水烧开后,打开锅盖。
5、把汤圆轻轻放入锅中。
6、用勺子翻动汤圆,以免汤圆粘锅。
7、等到锅中的水开了,打开锅盖。
8、往锅中加一定量冷水,使水不在沸腾。
9、电磁炉由大火调成小火。
等锅中的水再次沸腾的时候,重复步骤7和8一次,使锅中的水再次停止沸腾,盖住锅盖。
等水再次沸腾而且所有的汤圆都浮上水面的时候,汤圆就煮好了。一个个白白胖胖的汤圆看起来就非常有食欲。
这个时候可以根据个人的喜好往水中加入适量的白砂糖,这样汤圆的汤也非常好喝。
好的,现在可以捞出锅中的汤圆,开始慢慢享受诱人的汤圆啦。味道怎么样?
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