用微波炉来做香蕉面包也是一种不错的方式哦,现在就来了解一下吧。
主料:低筋粉 90g
辅料:泡打粉 1小勺;柠檬汁少许;黄油 60g ;鸡蛋 1个;蜂蜜 1小勺;熟香蕉 2根;蔗糖 4大勺。
香蕉面包的做法:
1、将鸡蛋恢复室温;
2、低筋粉和泡打粉混合均匀;
3、使用适合微波炉的模具或容器,在里面铺上烹调纸;
4、香蕉去皮60g捣碎。剩下的切成片后,浇上柠檬汁,防止变;
5、将黄油放入耐热容器中,轻轻盖上保鲜膜 ;
6、用微波炉加热1分钟,使其熔化 ;
7、鸡蛋、蜂蜜、蔗糖放入大碗中,用打蛋器打发呈海绵状 ;
8、将准备好的粉类加入④中,并加入熔化的黄油、香蕉泥,搅拌均匀 ;
9、将⑤分三层倒入模具中,铺上香蕉片后轻轻的将模具震动,排出里面的空气 ;
10、轻轻盖上保鲜膜,放入铺有2根筷子的微波炉转台上 ;
11、用微波炉加热3分钟,脱模去“旭包鲜”烹调纸即可。
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