西米露的做法

在了解西米露怎么煮之后，把西米露拌入各式各样的甜品之中，就变成甜品店里卖的各种西米露了。你最喜欢吃那种水果就愉快的把它加入到自制的西米露中吧！下面我们以芒果为例，说说芒果西米露的做法。

材料

：芒果、西米、牛奶

做法：

1、锅中水烧开，下西米，边煮边搅拌，煮开后将西米捞出过冷水。然后不断重复这一步骤，总之就是要把西米煮熟煮透明了。

2、牛奶倒入杯中，然后将煮好的西米放入，泡制一小时左右。这时候的西米，一粒粒都很饱满，并且还散发着奶香呢！

3、取一个芒果，在果核的左右两侧下到，丢掉果核，一半果肉榨汁，一半果肉切丁。

4、将芒果汁与剩下的牛奶混合，搅拌均匀；然后把之前的牛奶西米放入，继续搅拌。

5、最后是把芒果丁放在牛奶西米的表面做点缀，芒果西米露就做好了！