意大利面在意大利是作为一道主食,它营养丰富,口感爽滑有弹性,十分美味,那么意大利面有哪些忌宜人群呢?我们一起来了解下!
意大利面是用一种叫做杜兰的硬小麦制作而成的,其中含有蛋白质和碳水化合物,还含有少量的维生素和微量元素,营养成分是比较单一的,非常容易消化,所以大部分的人都能够食用,意大利面还被用来调控糖尿病患者的饮食。
基本上除了对麸,鸡蛋过敏,或者较长的意大利面小孩容易噎到以外,并没有什么不适合吃意大利面的人。但是意大利面的酱汁一般会比较浓,其中含有大量的肉类和奶油等,热量较高,所以三高人群,有心脑血管疾病或者是正处于减肥期间的人不适合食用。
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