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黑椒意大利面的做法大全

黑椒意大利面的做法大全

以下是做黑椒意大利面要准备的材料,随着以下步骤,在家也能做出高大上的黑椒意大利面了。

制作原料:

主料:

牛肉50g、蘑菇3个、青椒适量、红椒适量、玉米粒一撮、土豆一个、洋葱半个番茄一个、意大利面80g

配料:

黄油适量、盐适量、欧芹适量、黑胡椒粒适量、生抽2小茶匙

制作方法:

1、牛肉切长条,青椒红椒洗净切小块,蘑菇切薄片。

2、土豆洗净去皮切块,洋葱切小块,番茄不用去皮,直接洗净切块。

3、牛肉放适量黑胡椒粉腌制。腌制好的牛肉,等到下锅之前放少许食用油拌一下。

4、锅中放适量清水,加少许食用油跟盐,煮开水,将意大利面放入煮熟。

5、捞出,沥水,稍稍滴几滴油拌一下,上盘。

6、土豆、洋葱、番茄、黑椒颗粒入料理机,加少许清水,打成浆汁。

7、浆汁放入小锅中,加热煮沸。

8、加少许盐、加少许生抽增添色彩。

9、转中火不停搅拌,之后转小火稍煮一下,到自己喜欢的稠感即可。

10、锅中放适量油,小火翻炒蘑菇片,将蘑菇的水分炒出来。

11、放入红椒青椒玉米粒,稍稍拌炒几下就可以出锅备用。

12、锅子洗净,再往锅中放小块黄油,融化。

13、牛肉入锅,用大火拌炒。

14、在牛肉变色之前将步骤12中炒好的蔬菜入锅。

15、立即放适量刚步骤10做好的黑椒汁。

16、加少许欧芹,稍稍拌炒入味即可。

17、把炒好的牛柳盖在步骤6的意大利面上。

只要按照以上17个步骤,按部就班得做好。只要30分钟就可以享用美味的黑椒意大利面。

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