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红小豆薏米的功效
开篇即说红小豆薏米的祛湿健脾功效，其实它的功效远不止于此。红小豆薏米的功效可是很强大的，例如还有提升精气神、减肥祛斑、利尿消肿等功效。对红小豆薏米的功效不了解没关系，下面妈网会为您一一介绍红小豆薏米的其他功效。
1、提升精气神
现代生活的快节奏让上班族承受着很大的精神压力，很多人虽然没有明显的疾病，但是经常表现出精神不足、头晕心悸、嗜睡烦躁等亚健康的状态。在日常饮食中增加薏米红小豆粥，可以有效改善这一类的状况，帮助你改善体质、舒缓精神，缓解精神压力。
2、利尿祛湿
很多女性朋友都会被水肿困扰，一到下午小腿可以比起床时粗整整一圈。这个时候就需要经常食用红小豆薏米粥了，它能帮助您祛湿利尿，排出体内多余的水分，还您苗条的身材。
3、健脾消肿
薏米红小豆熬对食欲不振、腹满腹涨、健脾消肿、脾胃吸收、运化都有很好的改善辅助作用，日常食用对身体养胃健脾的功效不错。
4、减肥祛斑
很多女性平时吃的不多，但身材还是达不到理想状态，甚至有时候下午可以比上午大一个号。这就说明您不是胖而是水肿了。食用红小豆薏米粥可以消除人体内的体液，对水肿性肥胖十分有效果，同时薏米红小豆粥的利尿解毒功效还可以祛痘除斑养颜。
红小豆薏米营养价值
辅以其他食材，红小豆薏米的功效还会加倍，如果您神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡的话，薏米红小豆加桂圆便可让您恢复精神，而如果您为烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘感到困扰，薏米红小豆加百合、莲子就可以为您解忧了。所以说红小豆薏米的功效作用可是很强大的。看完了红小豆薏米的功效，会为大家展示红小豆薏米的营养价值。
已知每100克红小豆中含有蛋白质20.7克、脂肪0.5克、碳水化物58克、粗纤维4.9克、灰分3.3克、钙67毫克、磷305毫克、铁5.2毫克、硫胺素0.31毫克、核黄素0.11毫克、尼克酸2.7毫克。有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等的功效，对治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症也有显著的效果，另外，含有的粗纤维也有助于人体代谢清除多余的盐分与脂肪酸，从而起到减肥的效果。
而薏米仁中每100克含有蛋白质12.8克、脂肪3.3克、碳水化合物71.1克、粗纤维2克、钾238毫克、磷217毫克、镁88毫克、钙42毫克、铁3.6毫克、钠3.6毫克、维生素E2.08毫克。性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。长期食用更能消除脸部粉刺、暗沉和各种斑雀、老年斑、妊娠斑，也能使皮肤变得细密紧致，是天然的化妆品。
红小豆薏米的做法
不说不知道，红小豆薏米还是减肥消肿、养颜美容的佳品呢。了解到，红小豆薏米减肥法是很多有名的明星都在使用的减肥法呢。相信，对女性朋友来说，没有什么比美美的瘦下去更有吸引力了。可是这道美味营养，美容减肥的红小豆薏米的做法会不会很复杂呢？这个答案，让妈网用下面的内容为大家揭晓吧。
1、保温瓶红小豆薏米大米粥做法
材料：薏米、红小豆、大米。各根据食用的人的数量按照1：1：2的比例加量。首先要将薏米、红小豆、大米分别洗净后用冷水泡发,，小米泡约1个小时而红小豆和薏米则要2个小时。将材料泡软后都要尽量沥干水分，然后加入保温瓶里，将烧好的的开水倒进去，盖上盖子，约过6个小时，打开就会发现香软熟透且还是热热的红小豆薏米大米粥就做好了!这个办法适合时间比较紧迫或起床晚来不及做早餐的上班族，只要前一晚睡前准备好材料放入保温瓶就加水盖好就行了。
2、家庭红小豆薏米大米粥做法
材料：薏米、红小豆、大米、白糖。将红小豆和薏米都先泡发好，再倒入高压锅中浇入冷水烧开，此时再加入洗好的大米，盖上高压锅盖用中火烧15分钟后关火，等待至没气后便可以开盖，最后缴入白糖搅拌并煮上一分钟熄火就可以了。
红小豆薏米的禁忌
怎么样，红小豆薏米的做法很简单吧。看到这里，妈网要给大家抛个但是了。虽然红小豆薏米的功效作用强大，营养价值丰富，但是也要看个人的体质食用，也就是说红小豆薏米也是有禁忌和不宜食用的人群的。那么，红小豆薏米的禁忌有哪些呢？
关于红小豆薏米大米粥的食用禁忌，得从红小豆薏米大米粥的功效说起，我们已知道红小豆薏米大米粥能够美容养颜，祛湿减肥，也能当做早餐或晚餐主食食用。但由于它的祛湿功效，所以体内无湿邪的人是不宜食用的。而判断自身有没湿气是不能简单的用水肿或肥胖=湿气来判断，最好通过四诊八纲辨证。孕妇也不宜食用红小豆薏米大米粥来祛湿消水肿红小豆薏米大米粥，而可以选择加了大枣和红糖的红小豆粥喝。也由于薏米具有一定的寒性，经期中的女性也是不建议食用过多的。
红小豆薏米大米粥的食用量和食用时间也是有禁忌的。虽然粥很美味但是一次性不能食用过度，否则可能导致腹泻、腹痛。红小豆薏米大米粥吃多了反而对胃不好，忌空腹食用，吃的时候最好能有肉类或淀粉类食品辅佐。红小豆薏米大米粥不可与鲤鱼同食，因为其中的红小豆与鲤鱼一样是消水肿的功效，同食则加剧利水对身体有损害。
红小豆薏米熬汤好吗
各位妈友在食用红小豆薏米的时候一定要记住红小豆薏米的禁忌，吃得健康才是对大家最大的叮嘱哦。在红小豆薏米的做法中，妈网给大家介绍的是红小豆薏米粥的做法。也许会有妈友想要在熬汤的时候放一点红小豆薏米进去，可是又怕不合适。所以，红小豆薏米熬汤好吗？带着这个疑问，我们一起看下文。
有的人体质偏寒，里面可以加一点温补的食物，像桂圆、大枣都可以；有的人失眠，体内也有明显湿腻的感觉，那就加一些莲子、百合；如果女性朋友痛经，可以把薏米去掉，熬点红小豆汤，再加上一些姜片、大枣、红糖，喝下去暖暖小腹，也可以缓解疼痛。关节疼痛的，加一些生白芍、生甘草，酸甘化阴养血除痹。
平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人，往往脸上没有血色，精神也不够充沛，甚至心悸、贪睡，感觉头重如裹，心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现，可以在薏米红小豆汤中加一些桂圆同煮。桂圆甘温，能开胃健脾、安神补血，能振奋心阳、温补心气，使人精神饱满、中气十足。而且，单纯的薏米红小豆汤味道很一般，加上桂圆后，就变甜了，淡淡的甜味，它不仅驱散我们体内的湿气，而且给我们的心带来生机与温暖。我们就叫它薏米红小豆桂圆粥吧，它特别适合强劳力劳动者，也很适合中老年人。
年轻人容易出现烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘，这都是上焦心肺火旺、湿热内扰所致，用薏米红小豆汤洗脸有奇效，或在薏米红小豆汤中加上百合与莲子同煮饮用。百合能润肺、养颜，又能清心火、安心神。莲兹最能养心、清心火，同时又能健脾、补肾。当然，如果感觉汤没有什么味道，还可以加点冰糖。
如果着凉感冒了，或是体内有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米红小豆汤中加几片生姜。生姜性温，能温中祛寒，健脾和胃。注意，生姜不可多放，多放就使粥变得辛辣了。如果想在汤里加点调味品，最好放红糖，红糖是性温的。需要注意的是，妇女产后保养时，喝红小豆薏米汤要去掉薏米，可在其中加点大枣，大枣对温中、健脾、养血是非常适宜的。
肾虚的人，可在薏米红小豆汤中加一些黑豆。因为黑色入肾，豆的形状也跟肾十分相似，以形补形，是补肾的佳品。
现在人们常说的脚气病，是典型的湿热下注。可在薏米红小豆汤中加点碎黄豆，用熬出来的汤泡脚，这是治脚气的一个小秘方。
如果咳嗽，还可以把生梨去皮去核切成1～2厘米见方的小块儿，加入薏米红小豆汤中同煮，可以润肺、化痰、止咳。
学会薏米红小豆汤的加减变化，使用得当可以对生活中大部分常见病起到很好的治疗效果。
