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薏米的吃法

薏米的吃法

薏米不仅热量低,功效作用强大,营养价值还十分丰富。爱美的你是不是已经迫不及待地想马上尝试一下。在尝试薏米的吃法时,大家不妨把薏米和红豆搭配起来食用,会起到意想不到的效果哦。下面妈网为大家讲解薏米的做法。

食材:赤小豆半碗、薏米50g、枣若干、茯苓20g,白糖若干。

制作方法:

1、赤豆和薏米洗净,浸泡2小时,方便煮开。

2、除了炒红枣以外,所有材料洗净,白茯苓装进小药包里。

3、倒入砂锅里,加入清水,大火煮开后转小火慢慢的煲。

4、煲至红豆和薏米软烂就可以了,如果胃消化能力不太好的,就将粥再打成米糊,因为薏米即使煲烂了还是需要仔细嚼的。

小技巧:

1、薏米可换成炒薏米,如果主要是想去湿,就没不用炒薏米。

2、炒红枣与红枣的区别在于,炒红枣更健脾,红枣补血,但红枣不太适合湿热体质的人,湿热体质的舌根是又黄又厚腻。

3、热性体质的也可以不放炒红枣,换成莲子。

小贴士:

1、清热解毒、活血止血,减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害。

2、薏米味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热。

3、红豆味甘酸性平,有清热解毒、散血消肿的功效。

4、而仙鹤草味苦性平,可解毒消肿、收敛止血。

5、大枣具有防肿瘤的作用,还可增强免疫功能,因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣,可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害。

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