土豆粉的做法

土豆粉是一道大众菜，由于常食用既可保持营养又可保护肠胃，不少女性朋友会选择拿土豆粉当食材，而土豆粉的做法就更是数不清了。这里为大家介绍几种常见的土豆粉的做法：

一、砂锅土豆粉的做法

食材准备：土豆粉、香菇、海带丝、豆腐泡、魔芋结、大白菜、调味品

制作步骤：

1、锅中烧开水，将土豆粉放入煮熟，捞出，凉水待用。

2、砂锅中加足水，将香菇和海带丝一起放入煮至水开，随后放入魔芋结。

3、豆腐泡煮两分钟，然后放入大白菜、土豆粉。

4、加入调味品煮开即可。

5、食用时可根据喜好加入辣椒油或醋等。

二、酸辣土豆粉的做法

食材准备：湿土豆粉 180克、榨菜1小碗、香菜、香葱、调味品

制作步骤：

1、榨菜切碎，香菜和香葱切小段。

2、水煮开后，将土豆粉放入煮2-3分钟。

3、将土豆粉捞出，拌上调料，撒上榨菜末、香菜和香葱段即可。

三、凉拌土豆粉的做法

食材准备：土豆粉、猪肉、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、蒜瓣、芝麻、花生、调味品

制作步骤：

1、在肉丝中加入生抽、料酒、盐、生粉和胡椒粉等调味料搅拌，腌制五分钟。

2、胡萝卜、紫甘蓝及洋葱切丝备好。

3、烧锅开水，加入少量盐，并放入土豆粉，2-3分钟后捞出，放在凉开水中。

4、在碗中放入适量芝麻和辣椒面；锅中放入油，稍微加热，再倒入准备好的原料翻炒。

5、烧热锅，加入适量的油，将腌好的肉丝放入并翻炒；肉丝翻炒之后盛入碗中。

6、将土豆粉捞出沥干后垫入盘底，撒上胡萝卜丝、紫甘蓝丝和黄瓜丝，并放上蒜末，再加入适量的盐、白醋和胡椒粉等调味料。

7、将炒好的肉丝放上，再将自制的辣椒油撒在上面即可。

土豆粉好吃又易做，姐妹们赶紧学起来吧！