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猪肉炖土豆粉条吃多了有害吗

猪肉炖土豆粉条吃多了有害吗

严寒困乏之时,筋疲力尽之时,食欲不佳之时,来上一碗猪肉炖土豆粉条,即刻POWER UP!只是,这猪肉炖土豆粉条吃多了有害吗?下面一起来了解下吧。

理论上而言,猪肉炖土豆粉条以猪肉和土豆粉条为主要原材料,多食并无大碍。但若制作猪肉炖土豆粉条时,选用的是内掺明矾的土豆粉条,情况就大大相反了。

目前市场上存在这么一些不法商人,往土豆粉条内掺入工业明矾,以便于加工或增加适口性。掺杂了工业明矾的土豆粉条虽筋道十足,但也危害十足。明矾的化学成份为硫酸铝钾,含有铝离子,而铝离子的过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育,引起老年痴呆、记忆力减退、智力下降等症状。

害人之心不可有,防人之心不可无。因此,外面出售的猪肉炖土豆粉条,还是少吃为妙哦。

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