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百合薏米粥治疗痛风好吗

百合薏米粥治疗痛风好吗

百合薏米粥具有美容养颜、淡化斑点、清心润肺、消水去肿等多种功效,那么,百合薏米粥治疗痛风好吗?

据专家介绍,痛风是嘌呤代谢紊乱所引起组织损伤的一组异质性疾病,多由于遗传性缺憾,使黄嘌呤氧化酶等缺乏或活性改变,体内嘌呤合成加速,内源性尿酸生成增多而排出减少,超过肾脏清除能力时,尿酸即在体液及组织内积聚,最后结晶会在耳廓、关节、四肢远端等处沉积,形成痛风石。痛风的临床症状常表现为关节炎的症状,如关节红肿热痛、活动受累甚至僵硬、畸形等,有的甚至累及心脏、肾的病变。

痛风患者在日常饮食上,应遵循低嘌呤的饮食原则,而百合薏米粥作为痛风患者主食治疗痛风病,疗效较为显著。

百合薏米粥的做法如下:干百合60克,薏米60克,粳米60克,将上述三味食材洗净后放砂锅内煮粥即可。每日一次作为主食食用,连续食用一个月,症状消失后,仍需坚持食用,每周至少1~2次,以防止痛风复发。

除此之外,痛风患者在饮食上,要注意如下事项:

1、选择低嘌呤饮食,如鸡蛋、牛奶、蔬菜、水果、谷物等植物性食物。

2、忌食高嘌呤食物,如沙丁鱼、海鲜、牛羊肉、动物肝脏类等食物以及酒类,以减少血中尿酸的生成。

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