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牛奶麦片粥的营养价值

牛奶麦片粥的营养价值

牛奶和麦片营养价值都特别高。牛奶其中不但包括必需氨基酸,还有含量高且易吸收的钙,长期饮用对身体非常有好处。与其他谷物相比,麦片具有抗血脂成份、高水溶性胶体、营养平衡的蛋白质,它对提高人类健康水平有着异常重要的价值。麦片不但有营养,而且还富含丰富的粗纤维,这是人们需要的一种营养要素,并且它的热量不高,且多吃粗纤维能帮助肠胃蠕动,防止便秘。另外,牛奶不适宜空腹饮用,空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加,牛奶在胃内停留时间缩短,使内部的营养素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好与一些淀粉类的食物,如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食,有利于消化和吸收。所以,做牛奶麦片粥是个非常不错的选择!

麦片可以说是谷物中最好的全价营养食品,蛋白质含量超过其他谷类,且氨基酸组成非常合理,易于吸收,维生素、钙磷、铁等营养物质非常丰富,均高于同类粮食作物。每天增加麦片的摄入不但可以避免减肥期间造成的营养不良,丰富的维生素E和维生素B,还可以让女性的皮肤越发的健康有光泽,维生素B对增加代谢,缓解工作压力,促进血液循环都有着不可小看的帮助。

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