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党参黄芪粥的做法

党参黄芪粥的做法

下面跟小编一起学习党参黄芪粥的做法!

食材:一小段山药、黄芪30g,党参15g,大米100g煮粥。

做法步骤:

1、先把黄芪、党参一起用水煮40分钟。水可以一次性加多一些。

2、在煮黄芪、党参时,可以来洗大米,洗完后泡10分钟。

3、然后再来处理山药,把山药切成小块。

4、40分钟后我们把黄芪、党参捞出来,等水凉一会儿,再把山药和100g大米放进去,按平时煮粥的时间煮好即可。

党参黄芪粥益气补虚,健脾和胃。适用于胃及十二指肠溃疡属脾胃虚弱者。症见胃脘疼痛,体弱食少,而色萎白,脉虚弱等。本粥是滋养健胃之品。用量一般是一周1~2次就可以了。

需要注意的是,党参和黄芪是补气的药物,冬季进补时使用更为妥当。如果气虚、乏力的症状不是十分明显,最好在粥中少放一些,避免上火。

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