如今,市场上的燕麦片品种越来越多,很多人呢会拿快熟燕麦片与生燕麦片做比较,到底快熟燕麦片好吗?
快熟燕麦片是先将燕麦粒经过蒸煮后再烘烤,然后每粒燕麦粒切碎成三份,再蒸煮一次和碾平后直接切成薄片。而生燕麦片则没有经过过多的深加工,因此,在营养价值方面,生燕麦片要略胜一筹。
但是,快熟燕麦片也有它的好处。快熟燕麦片一般没有添加剂,还是比较健康的。同时,快熟燕麦片需要煮食,只要中火烧煮2分钟即可食用,它适合于早餐进食;也可用于焗制饼干、面包、松饼或曲奇,增加营养价值;也制作燕麦蒸肉饼,增加肉饼的软滑口感。相比生燕麦片要煮20-30分钟,快熟燕麦片方便快捷,适合上班族及学生的早餐之选,营养又便捷。
快熟燕麦片已越来越成为我们生活不可缺少的食品,简单、方便、快捷,给我们的生活带来了健康与营养。
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