玉米面窝窝头的做法

窝窝头在北方常见，在南方却不常见，南方面食口感多偏松软，大多数人不喜欢窝窝头扎实的口感。不过对于松软香甜的玉米面窝窝头来说，不管是北方人还是南方人都会被其的好口感而折服哦。更重要的是，玉米面窝窝头还对人体有着一定程度上的食用保健作用，因此更是受到多数人的喜爱和欢迎。那么玉米面窝窝头的做法是什么呢？玉米面窝窝头怎么做好吃呢？接下来将为您进行相关的介绍。

一、准备好制作玉米面窝窝头的材料：糯米粉200克，玉米粉100克，白糖50克，清水适量。

二、玉米面窝窝头的步骤做法如下：

1、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟。

2、将揉好的面团平均分成约40克重的小面团。

3、将小面团握在左手掌心，捏成小窝窝头。

4、蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸10分钟即可。

5、简简单单的步骤就可以做成美味的玉米面窝窝头哦。