荞麦,可以分成苦荞麦和甜荞麦,两者是不一样的事物;荞麦壳,也可以细分为苦荞麦壳与甜荞麦壳,二者也是失之毫厘谬以千里的。
苦荞麦壳就是苦荞麦的壳,而甜荞麦壳就是甜荞麦的壳了。也许很多人会认为荞麦脱粒后其壳就俨然成为了废物,其实不然!荞麦壳完全可以变废为宝,而且还具有很多的保健功效。
荞麦壳有软硬适中,通风透气,冬暖夏凉,清热除疲,有益头部血液循环,预防颈椎病,背脊酸痛。可洗,可晒,不会破碎,仍然舒适的特点,因此经常用作于制作枕头,也得到了不少消费者的青睐。
相对于甜荞麦壳来说,苦荞麦壳的透气性要差好多,也硬好多,稍带味道不如甜荞,这也是苦荞麦壳要比甜荞便宜好多的原因。
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